Mật ong sên gừng

Bàn trà Việt xưa, vào mỗi dịp Tết, có bánh có kẹo, có trái cây có quà, và không thể thiếu đĩa mứt ngọt. Mà nói tới mứt, người ta lại thường kể ngay đến mứt gừng, đặc trưng vị ngọt – cay không lẫn vào đâu được

1. Gừng

Gừng không chỉ là gia vị nêm nếm cho món ăn thêm ngon mà gừng còn có vô vàn công dụng khác nữa. Đông y cho rằng, gừng có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng phát biểu, tán hàn, ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Ngoài ra, tùy theo hình thức sử dụng, gừng có nhiều công dụng khác nhau.

Gừng có thể dùng nêm trong món ăn như các món kho, món canh (có gừng khử mùi và tăng hương vị cho món ăn). Gừng có thể được nướng lên để nấu cùng các loại trà như trà củ sen, trà bancha 3 năm, … Và gừng có thể làm mứt ăn chơi nè!

2. Mật ong nguyên chất

Mật ong nguyên chất được ví như “một vị bác sĩ chăm sóc sức khỏe – chăm sóc da” thần kỳ. Cũng được ví như một loại thuốc kháng sinh tự nhiên chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn hiệu quả trong việc điều trị ho. Theo quan niệm Đông y, mật ong có vị ngọt, tính bình. Là một “vị thuốc quý”.

3. Còn điều gì đặc biệt?

Đặc biệt nhất vẫn là công dụng trị ho hiệu quả của mật ong nhé!
Gừng ấm bụng, mật ong trị ho, kết hợp 2 món này, tự nhiên được một món vừa ngon vừa tốt nữa bà con. Mà gừng sên với mật ong sẽ nên thuốc hơn.
Gừng rửa sach, cắt lát và được sên tới cùng với mật ong trên lửa riu riu, sẽ cho ra những lát mứt gừng trong, dẻo và hơi ướt, có vị cay. Ăn vào đầu tiên là cảm nhận vị ngọt thanh vô cùng dễ chịu của mật ong rừng nguyên chất, sau đó là vị cay của gừng, cái cay lưu trong khoang miệng, cay xuống cổ họng, rồi cay xuống bụng. Cái cay làm ấm khoang miệng, ấm xuống cổ họng, rồi ấm xuống bụng. Làm dịu đi cảm giác muốn ho, lạnh bụng, chướng bụng. Mà quan trọng là rất ngon miệng nữa nha!!!

Liên hệ chúng tôi

𝐊𝐇𝐀𝐈 𝐌𝐈𝐍𝐇 – 𝐂𝐡𝐢 𝐧𝐡𝐚́𝐧𝐡 𝟏𝟓𝟕 Đ𝐢𝐞̣̂𝐧 𝐁𝐢𝐞̂𝐧 𝐏𝐡𝐮̉, 𝐁𝐢̀𝐧𝐡 𝐓𝐡𝐚̣𝐧𝐡

Sđt/𝐙𝐚𝐥𝐨: 0989.678.129 – 0978.096.818

𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞: http://khaiminh157dbp.vn

——————————————–

Hệ Thống THỰC DƯỠNG KHAI MINH

CH 1: 105B Ngô Quyền, Q5, ĐT: 082.999.5959

CH 2: 157 Điện Biên Phủ, Bình Thạnh, ĐT: 0989.678.129

CH 3: 300 Đồng Đen, Tân Bình, ĐT: 08.5678.5959

CH 4: 123 Đường 3 (từ đường Đỗ Xuân Hợp), P. Phước Bình, Quận 9, TpHCM; ĐT: 08.4949.5959

CN 5: 83A Võ Thị Sáu, Phú Đông, Tp Tuy Hòa, PY – ĐT: 0949.78.5959Tags