Đậu đỏ – xích tiểu đậu

Chợt nhớ những ngày trưa hè, mẹ bắt ngủ trưa, nhưng lúc ấy còn trẻ con mà ham chơi hơn thích ngủ. Thế là lại kì kèo với mẹ ngủ dậy sẽ được mẹ làm que kem đậu cho ăn. Những que kem đậu đỏ lành lạnh, có vị ngọt dịu và bùi bùi của đậu làm cho ngày hè trở nên tươi mát hơn.

Xích tiểu đậu

Đậu đỏ có những loại khác nhau, mà Khai Minh tụi em thì chỉ dùng 𝐱𝐢́𝐜𝐡 𝐭𝐢𝐞̂̉𝐮 đ𝐚̣̂𝐮 thôi. Đậu mang trên mình lớp áo đỏ thẳm nhưng chẳng hề có vẻ hung tợn.

Từng hạt xích tiểu đậu đều được bàn tay các bác nông dân trồng trọt, chăm chút thật kỹ để hạt đậu luôn căng bóng.

Cách sử dụng

Đậu đỏ dùng để nấu chè, nấu xôi hay làm kem đều ngon ạ

Đậu đem rang nấu thành trà uống vào mùa hè rất mát

Đem đậu đỏ độn với gạo nấu cơm tăng thêm dinh dưỡng

Bột đậu đỏ có thể đem tẩy tế bào chết, có rất nhiều công dụng trong làm đẹp